СТАТЬИ

Еда — это один из базовых факторов социальной, политической, экономической и культурной жизни человека. Она играет значительную роль в процессах международной интеграции и глобализации. Голод и изобилие меняли историю государств, разрушали их и создавали новые. Еда без оружия завоевывает страны и народы. А манипуляция с продуктами питания — мощное средство воздействия на умы людей. Новые продукты внедряются во вкусы населения, меняют традиции и образ жизни, а с ними мировосприятие и идеалы.

Еда наполняет наше тело, формирует наши ощущения, влияет на мысли, поведение, определяет наше качество, дает или отнимает энергию, забирает наше время. Человек под влиянием пространства в течение жизни следует тем или иным реакциям, устоям или традициям. Он обретает свой собственный опыт и формирует свое пищевое поведение, привычки, стиль питания. Этот опыт отображается в биохимических и физиологических свойствах организма и, как следствие, в возникающих зависимостях.

Эволюция питания
Гордое звание homo sapiens обязывает человека выйти из рамок исключительно физиологической потребности в еде и искать в ней чего-то большего.

Формат потребления формировался с нашим эволюционным развитием. От собирательства и земледелия до вживления в кожу фотосинтезирующих водорослей, питания через пищевые пластыри, или печатанья еды на 3Д принтере. Мы прошли путь от сыроедения до молекулярной кухни. Менялись и способы обработки пищи от механической, термической, путем ферментации до химической, электроволновой, биологической, синтетической.

Согласно закону рекапитуляции Геккеля, человек внутриутробно проходит все этапы развития, представленные на Земле. В нас заложены механизмы питания от одноклеточных организмов, кишечнополостных, членистоногих, позвоночных. Мы задействуем инстинктивно-рептильный архикортекс (археокортекс), затем эмоциональный палеокортекс. Но у нас есть еще и неокортекс. И если на уровне мышления мы как-то пытаемся в нем реализоваться, то с позиции питания застряли в примитивном мозге, превратившись кто в хищника, кто в корову, а кто, простите, в свинью.

Впрочем, есть попытки подключить к процессу высшие отделы нашей нервной системы, прием пищи возводится в ранг искусства и гурманства, высокой кухни. Но в основном к этому подходят пренатально одаренные индивидуумы с природным вкусом или, что еще реже, реальные алхимики. В основной массе речь идет о процессах, зависимых от эмоции и реакции на них.

Это повод поразмышлять над тем, что мы питаем и чем. Можем ли мы запитать высшие отделы нашего мозга белками, жирами и углеводами? Чем питается наше сознание? Чем питается наш дух?

Пренатальное питание
Пренатальное питание (рептильный мозг, шея, архикортекс) определяется культурологическими, традиционными и этническими факторами. Это своего рода национальный культ еды — ритуал, соответствие своей тотемной, эгрегорной природе.

У представителей каждой нации есть свои физиологические особенности функционирования пищеварительной системы. Известны факты, когда попытка рационального изменения питания у этнических групп приводила к нарушению их здоровья (например, французский или инуитский парадокс).

Глобализация привела к избытку потребления по количеству и объему. Большие страны потеряли свою систему питания, сбились с природных ритмов. И главная задача сознания в современных условиях — это нахождение своего ритма, своей идентификации.

Питание временной пищей
Питанию временной пищей соответствует зона мозжечка, археокортекс. Так как мы имеем физическое тело, у нас есть определенная биологическая потребность в еде: белках, жирах, углеводах, калориях. Получение энергии в процессе питания временной пищей происходит за счет сжигания, окисления, расщепления, разложения. Данный вид питания отличается очень низкой эффективностью, так как чтобы получить энергию, организму нужно ее сначала потратить на механическую, физическую, химическую обработку и усваивание. И с этой точки зрения здесь не важно, какой системе питания следует адепт или не следует.

Другой момент связан с качеством и количеством потребляемого, что зачастую не контролируется и находится в зависимости от случайных реакций. К тому же пища, как правило, сейчас выращена с нарушением ритма и энергии, генетически модифицирована, используются химические добавки.

Третий аспект — люди в основной массе утратили умение воспринимать энергию продукта не с позиции калорий, а с позиции той силы, которую несет тот или иной продукт. И, по сути, не чувствуют разницу между синтетической колбасой и огурцом с грядки.

• Желудочно-кишечный тракт потребляет 40% энергии, которую вырабатывает весь организм.
• Площадь поверхности тонкого кишечника — 300 м² (соответствует размеру футбольного поля).
• Длина ЖКТ достигает 9 метров.
• По количеству нейронов ЖКТ занимает второе место после головного мозга. Больше, чем в спинном мозге.
• В ЖКТ вырабатывается более 40 видов нейромедиаторов.
• 90% гормона счастья синтезируется в ЖКТ.

Первая задача сознания (виски, центр, неокортекс) — с ответственностью подходить к выбору продуктов. Вторая — уметь чувствовать и усваивать энергию пищи. Высокочастотная пища не только улучшает состояние человека, но и позволяет ему перекрывать частоты того пространства, в котором он живет. Это пища, которая улучшает работу мозга, позволяет реализовать потенциал человека и ликвидировать аминокислотную и витаминную недостаточность. Это продукт, способный генерировать энергию внутри себя и в теле человека.

Питание эмоциональным переживанием
Питание эмоциональным переживанием (затылок, палеокортекс) завоевывает умы людей в современном мире, особенно с ростом благосостояния и возможностей. Такое питание может базироваться как на безусловных реакциях, так и на наработанном опыте. И механизм получения энергии в данном случае один — сжигание энергии за счет создания эмоционального шока.

Усилие сознания (виски, центр, неокортекс) сводится к переводу процессов с эмоционального сжигания на сохранение энергии, формирование опоры на чувство и вкус. Требуется умение обращать внимание на детали — сочетание продуктов, геометрию посуды и блюда, комбинацию текстур, вкусов и цвета.

Вкус — один из видов биохимической реакции, воспринимающийся рецепторами языка и слизистой рта. Наша система тела определяет шесть видов вкусов, которые формируют энергетическое строение наших систем тела и органов. Все это формирует органолептические возможности организма, способность выявить и сосредоточиться на том или ином вкусе.

Вкус — это своеобразная частотная характеристика, и определяется она настройкой нашего сознания на одну из моделей вкуса. Выявляя пять основных вкусов (соленый, кислый, горький, острый, сладкий и переходный), мы выявляем некую необходимую модель питания, где любая пища подчиняется вкусу.

Вкус формирует наполнение пяти органов чувств. И умение понимать, сосредотачиваться и комбинировать вкусы означает способность переживать и наслаждаться человеческими качествами, ведь их и характеризуют именно органы чувств.

Таким образом, познание вкуса — это, по сути, базовая функция человеческого сознания, которая определяет само качество жизни человека и, самое главное, способность к изменению и углублению, а не следование рефлексам и эмоциям, которые сегодня подменили базовые человеческие ценности и манипулируют сознанием человека.

Питание ароматом, звуком, светом
Питание ароматом (звуком, резонансом, светом) связано с зоной лба, лотосовым мозгом, макушкой, неокортексом. И если питание вкусом для многих является предметом дискуссии (хоть и отчасти принимаемым), то питание ароматом, звуком или светом лежит в поле иррационального.

История структурированного вибрационного питания уходит корнями еще во времена герметической медицины, которую изучали Гиппократ, Авиценна, Роджер Бекон и Исаак Ньютон. В природе обнаружены бактерии, способные запасать энергию электромагнитного излучения (безхлорофильный фотосинтез).

Это питание вибрационной частотой, имеющей свои физико-волновые характеристики, которые обладают определенной силой и качеством. Эти вибрации могут запускать в нас определенные биохимические процессы. И здесь уже вопрос к мозгу: может ли операционная система воспринимать их и усваивать выработанную резонансную энергию, которая питает уже не временное физическое тело, а наши высшие структуры, более тонкие энергии, наш дух?

И здесь мы подходим к главному вопросу питания: так что мы питаем и чем? Питание — это комбинация разных углов циркуляции энергии внутри нас, которые мы должны понимать и осознавать. Это определенный ритм, дыхание, схема, решающая ту или иную задачу. Чем бы мы ни питались, наша главная задача — это взращивание духа, нашего сознания, мозга. Даже питаясь смертной пищей, мы должны понимать, что задача этого питания состоит в правильном формировании и поддержании физического тела для питания мозга, что требует определенных сознательных усилий.